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ハチ家の春夏秋冬
hachihaha.exblog.jp
カテゴリ:グルメ( 77 )
やきとり〜☆
今日の初秋。
ニポン酒がおいしい季節になりました☆

またもや、おじさま男子会の紅一点(うふっ)
なんだか、芋づる式につながっていくの(笑)

・・・しかーし、ほんと、
女子のいない少ない会社だったんだなぁ(とほい目)
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炭寅:世田谷区玉川3-11-1柳小路東角
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・・・リ、ン、ゴ。。。  by hachi


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by hachihaha | 2015-09-07 05:51 | グルメ
かき氷祭り〜☆
今日も夏。
かき氷〜☆

ちょっと涼しくなったから、、、
お盆休み明けだし、、、
お昼間じゃないし、、、
狙いどころ〜☆
ほとんど待ち時間なし〜(*^^)v

だってね、お昼間は、3時間待ちだったんですよ(@_@;)
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六本木ヒルズ、かき氷フェスティバル〜☆
左から、
宇治(あわあわ)金時〜、塩キャラメル〜、マンゴ〜☆

ご存じですか?
今どきのかき氷って、
すんごくなめらか〜なの。
頭きーんなんてしないのよ。
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で、ここに、こんな方々がいらっしゃったってわけ。
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・・・ぼくわ、なんにも、
もらえませんでした。。。 by hachi


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by hachihaha | 2015-08-21 05:44 | グルメ
元気のもと。
今日も夏。
あっという間にいつもの日々。。。

おいしいものでも食べて、がんばろ☆
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サラダ。
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春巻き。
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蝦ワンタン入り香港麺、
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または、酸辣湯麺。
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油淋鶏。
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焼売。
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デザート3種。
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またはマンゴープリン。
確かお一人さま2,000円ぐらい。
お腹いっぱいです〜。
糖朝:玉川高島屋B1
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・・・最近、勝手に座り込みするね。

・・・。。。  by hachi

・・・はいはい、リンゴね(甘いぞ、ハチハハ)


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by hachihaha | 2015-08-19 05:38 | グルメ
星☆☆。
今日の盛夏。
ご縁あって(パチパチ)
ミシュラン二ツ星の
天てんぷらうち津さんにうかがいました☆
*最初の天はなんだ?
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2種類の塩でいただきま〜す!
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しその葉の中はうに。
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ぎんなん。
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シンコ。
静岡沖から、南下して、、、九州沖で捕獲〜。
しっかり青のり食べてるから、ワタが旨い☆
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ししとう。
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鮎。
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貝柱の中にいくらと、なんだっけ?
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なす。
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アワビとキモ?
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鱧と松茸〜。
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鱚。
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穴子。
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お食事は、かき揚げ天丼・天茶・にゅーめんから選べます。
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お口直しのアイスクリーム。
*海老とか、お刺身とか、、、撮り忘れました。。。

相変わらずのぼけぼけ写真(v_v)
カラリ、と、おいしそーには見えませんけど、
とってもおいしいのよ。もちろん。

お腹いっぱい。
ごちそーさまでした☆

天てんぷらうち津:渋谷区広尾5-25-4宝ビル1階
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・・・あのー、ぼくわ、りんごでいいですから、
ぷりーず!  by hachi


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by hachihaha | 2015-08-08 10:06 | グルメ
男子会。
飼い主さん大募集中☆

犬と暮らしたいとお考えのみなさま、
ショップやブリーダーさん以外にも、
あなたを待っているかわいいワンがたくさんいます。
お時間がありましたら、ぜひお運びくださいませ。
運命の出会いがあるかもしれませんよ〜!

ドッグライフセイビング主催里親会
日時:2015年7月25日(土)13:00~16:00
場所:代官山グリーンドッグ
東京都渋谷区猿楽町16-15DAIKANYAMA T-SITE GARDEN 1号棟(地図はコチラ

みなさまのお越しをお待ちしております!!

今日の夏。
ブラックベリー。
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またまた、飲み会です。
またまた、紅一点。
*残念ながら、モテてるというわけではありませんから。
前回は2次元関係者。
今回は3次元関係者ね(なんのこっちゃ)

男子会らしく、正しく居酒屋さんへ〜。
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ここね。
おいしいです☆

たとえば、、、
カツオのたたきは、ちゃーんとわら焼き。
で、なんちゃら(汗)の塩でいただくの。

ごはんも土鍋で炊いた炊きたて〜の、
この季節は、
焼き鰯(だったと思う。大汗)の炊き込みごはん。
最初はそのまま。
次は、冷や汁をかけて、いただきますの。

またもや、死にそーに、おなかいっぱい。
だけど、がんばって(?)食べたわ!

で、別腹のデザート、アイスクリームに
入ってるラムレーズンもお手製だそうです。

あ。もちろーん、お酒の品揃いも充実。
血糖値が気になるおじさま男子が、
焼酎のオンザロックも、
大きな氷がどーんと入っていて、
水っぽくならないって感激していました。

若いスタッフたちも、
てきぱき、GOODです。
居酒屋さん、あなどれません。

・・・でね。今回ハチハハはそんなに飲んでないのよ。
・・・でもね。とっても暗かったの。
・・・ピンぼけはそのせいよ〜(汗汗)

やまだや:中央区築地7-16-3クラウン築地1F
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・・・おそくなるひわ、
おみやげ、ますと、ですよ〜☆ by hachi


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by hachihaha | 2015-07-24 07:40 | グルメ
女子会。
今日の初夏。
あじさい。
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ひさびさの女子会。
おいしいワインで乾杯〜☆
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アミューズ。
初ガツオのカルパッチョ。
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前菜一皿目。
隠岐島岩牡蠣“春香”のサクサク焼き。
ポロ葱のア・ラ・クレーム
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フォアグラとカリフラワーのなめらかテリーヌ。
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ハモのなんちゃら(汗)
グリーントマト添え。
ルバーブソース。
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前菜二皿目。
ジュンサイと水蛸、トマトコンソメのジュレ。
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メインディッシュ。
青森奥入瀬産バルバリー鴨のロースト。
オレンジ薫る赤ワインソース。
バンドエビス風味のむかごのベニエ添え。
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ハンガリー産仔ウサギのポーピエット。
黒トリュフのソースペリグー。
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佐賀産“酵素ポーク”厚切りバラ肉のキャラメリゼ。
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黒毛和牛サーロインステーキ、おいしいところを。
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デザート。
マンゴーのア・ラ・クレーム。
ヨーグルトのジュレ。ココナッツのシャーベット。
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赤い桃のクレームヴリュレ。
蜂蜜のアイスクリーム。
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バナナとキャラメルナッツのタルト。
ラムレーズンアイスクリーム。
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バニラと木イチゴ、ピスタチオのムース。
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最後の一皿。
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締めは完熟フルーツ。

・・・おなかいっぱい〜☆

・・・さて、ハチハハが食したのは
どれとどれでしょう〜?(どーでもいいことだけどね・笑)

デュバリー:世田谷区池尻大橋2-37-7
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・・・ぼくの、おやつわ、すなぎもさん、で〜っす☆ by hachi


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by hachihaha | 2015-06-17 05:52 | グルメ
たべて、みた。
今日の初夏。
お手入れされている方の性格がわかるよーな。
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先日もちょっと大きな地震がありましたね。
ハチ地方は震度4でしたけど。
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というわけではなく、
賞味期限切れ間近になったので、食べてみました。

「保存食えびピラフ」

いちおう熱湯で戻した。
水でもできるらしいが。。。
いざとなったら、、、
もちろん食べるでしょう。。。
そんな日が来ないことを祈るけど。
*あ。まずいというわけではありませんよ。

・・・でも、もっとおいしい保存食ないかなぁ。。。
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・・・ぼくの、ごはんも、
おわすれなく〜。 by hachi


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by hachihaha | 2015-05-29 05:20 | グルメ
おたかいランチ。
今日の春。
りんごの花。
一度も実をつけたこと、ありません(悲)
植木屋さんに言われた。
鉢植えじゃムリ、だって。
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グリンピースのポタージュ。
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ランチボックス。
彩り野菜のピクルス 柚子風味
ゴートチーズカスタード ビーツジャム・ ピスタチオ
蛸・ ローストチキンとイベリコハムのサラダ
海老・サーモンと行者ニンニクのグラタン・ ほうれん草・ インカのめざめ
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季節のエクレアセレクション。
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だけど、、、
いちばんのうりわ、けしきだって 。。。 by hachi

アンダーズ タヴァン:港区虎ノ門1-23-4 アンダーズ東京51F


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by hachihaha | 2015-04-23 04:27 | グルメ
たまにはミシュラン☆
今日の春。
またまた鎌倉。
鶴岡八幡宮。
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大好きな建築家ご夫妻と会食。
*下記お料理、すべてをハチハハが食べたわけではありませんよ〜。
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なんだったかしら?のシュー(汗)と、猪のベーコン巻き。
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・・・。。。
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真鯛白子のムニエル。
シンプルな蕪の塩煮と葉のピューレ。黒トリュフソース。
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春キャベツと蟹だったよーな(汗)。。。
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チキン。黒いのは胡麻です。
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仔牛ロース肉のポワレ。
西洋わさびとクリームとポルト酒ソース。
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チーズ
いろいろ。
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イチゴとピスタチオナッツクリームのミルフィーユ。
チョコレートアイスクリーム添え。
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オレンジ風味のクレームブリュレ。
グランマニエのアイスクリーム添え。
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何かのムース? グレープフルーツのせ?(汗)
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プティフール。
*もう死にそーにお腹いっぱいだったけど、食べた。

とっても熱意が
伝わるお料理でしたわ。

ミシェルナカジマ:鎌倉市常盤648-4
電話:0467-32-5478

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さて、、、
こちら、ひさびさのパックンチョ。
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・・・まぁ。このカット写真を見れば、
結果はあきらかですね。。。


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by hachihaha | 2015-02-25 12:25 | グルメ
お茶もしたわ。
今日の春。
お天気もよく、
ぶらぶら歩いて、Le milieu(ル ミリュウ)で、お茶。
海の向こうは大島?
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ご近所に、齋藤裕設計、樹海に浮かぶ舟のよーな、
超高級、H.F.さんのお店もありますけどね。
お茶とケーキで2,700円。。。

・・・と、いうわけで(笑)
今回は安くておいしいと話題のLe milieuさんへ。
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テラスの向こうの白い建物でお菓子がつくられています(たぶん)
右手が海で、大島(たぶん)が見えます。
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プチフロマージュ180円。
コーヒーと合わせても800円(コーヒーおいしかった☆)



おや〜?。。。
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by hachihaha | 2015-02-18 12:21 | グルメ