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ハチ家の春夏秋冬
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2016年 07月 29日 ( 1 )
ペルーはおいしい☆
どーん! とね。
ペルーの伝統串料理。
アンティクーチョ。
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牛のハツ(心臓)に、
唐辛子(アヒ・アマリージョ)、ニンニク、クミン、
ワインなどでつくったタレをすり込み、
じっくり炭火で焼いたもの。
つけ合わせは、ジャイアントコーン♡とポテト。

・・・すごく、おいしかった(らしい)。。。

・・・ひとくちいただきました。
確かにおいしいです。たくさんは食べられないけど
ぎう、苦手なんです。。。



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by hachihaha | 2016-07-29 06:13 |